DIE GASTRONOMISCHE KERMESSE VERZASCA UND TENERO2012
Viele Jahre sind vergangen seit der ersten Ausgabe der nun regelmäßiges Treffen mit der Tessiner und Herbst Küche. Diese Saison fällt genau mit dem Zeitraum der Jagd, das Sammeln von Pilzen und Kastanien, wie auch die Ernte, deswegen einen interessanten und erwarteten Augenblick für die lokale Küche, die auf diesen leckeren Produkten konzentriert ist.
Die gastronomische Kermesse Verzasca e Piano macht keine Ausnahmen, im Gegenteil möchte sie diese jährliche Veranstaltung feiern, indem sie Menüs und Lokale Gerichte in verschiedenen Restaurants in der Umgebung vorschlägt.
Während der Kermesse gibt es auch ein Wettbewerb.
Fragen Sie die Broschüre 2012 der Ausstellung per Post oder laden sie die PDF herunter (ab Anfang September 2012 verfügbar).
Wettbewerb 2011 Siegern (18.11.2011)
1° premio:
Pregiata selezione di vini e grappe ticinesi
Adriano Bruno di Gordola
2° premio:
Cesto di prodotti tipici gastronomici locali
Marco Theus di Pregassona
3°-5° premio:
Buono Fr. 100.- l’uno per una cena in uno dei ristoranti della rassegna
- Marianne Feurstein-Capraro di Feldkirch
- Jeannette Käser di Biberist
- Gabriél Ghisletta di Brione Verzasca